Atıştırmayı sevenler burayaaa

 
 
Selam,
Çoğumuz tokken bile ağzımıza bir şeyler atmayı severiz, evde aranır dururuz. Böyle anlar için çok pratik ve sağlıklı bir tarifim var size. Protein ve lif bakımından da zengin;)
Haşlanmış nohutları bir peçeteye serip biraz suyunun süzülmesini sağlıyoruz. Sonra yağlı kağıt yayılmış tepsiye alıp; üzerlerinde çok az zaytinyağ gezdirip dilediğimiz baharatları serpiyoruz. Ben, tuz, karabiber, kimyon, biraz da pul biber koydum. 170 derece fırında 25-30 dk pişiyor. Kıtır kıtır... Kavanozlayıp ertesi gün iş yerine de götürebilirsiniz. Salatalara da ekleyebilirsiniz. Tarifi instagramda birkaç farklı hesapta görüp denedim;) 
*Bu arada nohutu ıslatıp haşlama işlemini bir seferde halletmek için ben ablamdan öğrendiğim bir yöntemi uyguluyorum. Alındığı gün tüm paketi ıslatıp bir gece suda bekletiyorum. Ertesi gün haşlayıp işime yarayacak miktarlarda ayırıp buzluğa kaldırıyorum. Bu çok zaman kazandırıyor. Aynı şeyi kinoa için de yapıyorum. 
 
 
Afiyet olsun,
Seval
Share on Google Plus

About Ekinus Hobi

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 yorum:

Yorum Gönder